1. YAZARLAR

  2. İnci TULUNAY

  3. PAZARLARIN STARI :DOMATES
İnci TULUNAY

İnci TULUNAY

Yazarın Tüm Yazıları >

PAZARLARIN STARI :DOMATES

A+A-

PAZARLARIN STARI :DOMATES

 

Moda oldu , artık ülkemde her sene bir sebze ya da meyve , fiyatındaki müthiş yükselişle star oluyor! Eylül ayında zam şampiyonu unvanı, hem üretici fiyatlarında hem de tüketici fiyatlarında domatesin oldu.

Geçen sene tencerelerimize kilosu 5 liradan giren soğan, bu sene popülaritesini kaybetti.

Bu sene domates gözde!

Geçen hafta 1 lira , 1,5 olan domates bu hafta 3,5 – 4 Lira..Bu hafta pazara çıkanlar domatesin bu yükselişini görünce hayli şaşırmıştır sanırım , aynen benim şaşırdığım gibi..

Tarım ülkesiyiz ama bir tarım politikamız yok.

Tarımda planlı bir üretim ve pazarlama staratejimizin olması ve gerekli teşviklerle çiftçilere destek olunması gerekiyor. Özellikle bazı ürünlerde çiftçiler neyi ne zaman ekmesi gerektiğini bilmiyor..Bu cümle size tanıdık geldi mi? Ben yıllardır duyarım , halen söylenmekte olduğuna da hayret ederim doğrusu..

Bu sene domatesin başına gelen, bir dahaki sene , başka bir nedenden dolayı başka bir sebzenin ya da meyvenin başına da gelecek ..Bu da demek oluyor ki eti de sebzeyi de gramla alacağımız devirler başladı .Domatesin serüveni İzlanda’ da patlayan yanardağ ile başladı .

İzlanda’ da 2010 yılının başında yanardağ patlamıştı hatırladınız mı?

Tarımda iyi olan Avrupa ülkelerinin mahsulleri büyük zarar görünce, en yakın coğrafya olarak Türkiye’ye yöneldiler. Özellikle Avrupa’dan Türkiye’ye tarım ürünleri talebinin büyük oranda artacağı daha Haziran ayından belliydi.

Bu talepleri karşılamak için yapılan ithalatların sonucu iç piyasada da ürün azaldı hatta kalmadı .

Anadolu’nun çeşitli illerinde yetiştirilen bütün domatesler İstanbul’a yollanıyor. Anadolu’da domates üretiminin iyi olduğu iller bile ürettikleri domatesleri İstanbul’a gönderdiği için kendi taleplerini karşılamakta zorlanıyorlar

Geçen yıllarda domates eken çiftçinin tarlasına  dadanan Tuta Absoluta zararlısı ise, çiftçilerin bu yıl patlıcan , biber gibi sebzelere yönelmelerine neden olmuştu biliyorsunuz. İşte domatesin bulunmaz Hint Kumaşı olmasının ardındaki gerçekler..

Tabii bu arada bu sene bazıları domatesten hayli yolunu da bulacak bu kesin !

 

İnci Tulunay

11/10/2010

Mersin

 

Önceki ve Sonraki Yazılar